千切りピーラーは、きんぴらやサラダ、なますなど,加熱したり塩で揉んだりする料理に丁度いい太さに切ることができます。（幅3mm程度の千切りになります。力加減や角度により厚みは変わります。） 素材であるステンレスバーの部分は、金属の丸棒を押し潰し、板状に形成された「ラウンドバー」を使用しています。「ラウンドバー」は、手に馴染み、握ったときの感覚がとても柔らかいのが特徴です。この素材の持ち味と、新潟県燕市の伝統的な金属加工技術を活かし、作られています。 ・・・・・・・・・・・・・・ ヨシタ手工業デザイン室 柳宗理の元で長くデザインを学んだデザイナー吉田守孝氏が主宰するヨシタ手工業デザイン室（東京都小金井市）。 「手で触れ五感に感じることを大切にしたい」、「手を動かし道具や素材との対話から気づき着想したい」という思いから生活道具の数々をデザインしています。 ・・・・・・・・・・・・・ ■サイズ 約　12.8×5.8×0.95cm ■重量 約55ｇ ■素材 ステンレス ■生産地 日本 ■企画・デザイン ヨシタ手工業デザイン室 ■備考 自然光にて撮影しておりますが、ご覧頂いておりますPC等の環境によりましては、色合い等が若干異なって見える場合がございます。 上記ご理解の上ご注文をお願いいたします。 暮らしとおしゃれの編集室 今日のひとしな ↓ https://kurashi-to-oshare.jp/goods/223680/